Gastronomie

Unsere Gastronomie orientiert sich vorwiegend an regionalen Produkten und hört auf die Jahreszeiten. Gut so.

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British Wine-Pub by Noel

Immer freitags und samstags ab 19 Uhr öffnet Noel Rees sein British Wine-Pub. Bring your British humour!  Ab 12. Juli!

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T.S. – Der Berlemacher

Torsten Schlüter ist der Berlemacher. Seine Käsespezialität gibt’s schon länger bei uns – nun ist der Macher im Team

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Gemischte Bude

Fünf Winzer und wir. Ein lockerer Verbund, dem es um bessere Weine, Genuss und Vergnügen geht: Wir sind die Gemischte Bude.

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Wein-Genuss-kulTour

Wir verwöhnen Sie im Rahmen unserer Touren mit auserlesenen sächsischen Weinen und kleinen, feinen Speisen.

Drücken

Dem bewussten Genuss verschrieben

Wir glauben nicht, die Welt missionieren zu müssen. Soll doch jeder das trinken und essen, was er will und damit glücklich und vielleicht auch alt werden. Das Gute daran: Es bleiben mehr anständiger Wein und gute Lebensmittel zu überschaubaren Mehrkosten für diejenigen, die sich dem bewussten Genuss verschrieben haben.

Unsere Veranstaltungen

Hier findenSie den Überblick über die geplanten Veranstaltungen des laufenden Jahres. Manchmal kommen welche hinzu, selten verschiebt sich was: Das findet sich dann im Blog mit den aktuellen Nachrichten.

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Aktuelle Nachrichten

KSS20: Sächsische Tapas und Wein

  Während der Kochsternstunden vom 7. Februar bis zum 15. März gibt es jeden Freitag einen Abend mit sächsischen Tapas und Wein von kastler friedland. Der Abend findet in unserem[…]

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15/01/2020 0

Kochsternstunden 2020: Tapas und Gäste kochen für Gäste

Natürlich sind wir – wie in den vergangenen Jahren – bei den diesjährigen Kochsternstunden wieder mit von der Partie! Aber natürlich wieder mit einer neuen Idee: Immer freitags gibt es[…]

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03/01/2020 0

Einheitsfrühstück am 3. Oktober

Thema des diesjährigen Einheitsfrühstücks am 3. Oktober ist: Der Lachs – Broiler des Westens. …serviert mit Rührei, als Tatar und als Aufschnitt. Kosten: 20 €/Person zzgl. Getränke. Eine Rerservierung wäre[…]

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30/09/2019 0

Unser unglaublich nettes Team

Wir sind zwar nicht immer für Sie da (manchmal müssen auch wir uns ausruhen und schlafen) – aber wenn, dann mit vollem Einsatz. Wir bedienen sie freundlich und kompetent. Und so.

Matthias Gräfe

Chef

Rammenauer Landwirt und Quereinsteiger in Wein und Gastronomie.

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Birka Schabehorn

Allrounderin

Unsere gebürtige Dresdnerin  & wahre Allrounderin. Chef de la Küch.

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Torsten Schlüter

Berlemacher

Jeder Laden braucht seine Perle Wir haben, ganz sächsisch, den Berlemacher!

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Winter-Öffnungszeiten

Mittwoch – Freitag:
11.00 – 19.00 Uhr
Samstag:
10.00 – 14.00 Uhr
… und auf Anfrage

Kontakt

Den besten Kontakt mit uns bekommen Sie bei uns im Laden oder bei einer unserer Veranstaltungen.

Aber wenn Ihnen zu Hause was einfällt und unsere Geschäftszeiten vorbei sind, können Sie uns gerne schreiben!

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