Einfach genießen. Und GuT

Öffnungszeiten

Mo–Fr.  11–20 Uhr
Sa 10–14 Uhr
…und auf Anfrage

Gräfes feine Bude
Mi – Fr 10–14 Uhr

Bistro- & Mitnehm-Karte

Ausgezeichnet!

Im Falstaff Barguide 2023 sind wir als beste „Weinbar in einer Vinothek“ ausgezeichnet worden! 92 Punkte und drei Gläser: Danke!

Gänsekeule Rotkraut Kloß

Gänsemenü

Unser Gänsemenü in drei Gängen (plus zusätzliche auf Wunsch). Natürlich gibt’s auch Weine dazu.

Menü und mehr

Vespa-Picknick

Erfahren Sie die Schönheit des Elbtals und erkunden die Gegend auf eigene Faust! Wir haben da was für Sie: eine Vespa (oder auch zwei, drei…) und einen fertigen Picknickkorb.

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Podcast „Auf ein Glas“

Matthias Gräfe (Gräfes Wein & fein, Radebeul) und Ulrich van Stipriaan (STIPvisiten) treffen sich, um über dieses und jenes noch mal nachzutrinken. Nachzuhören als Podcast „Auf ein Glas“ alle 14 Tage freitags. Manchmal auch öfter… 

Anhören!

Unsere Weine

Bei uns finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Weinen, Sekten & Champagnern.
Lassen Sie sich gerne beraten –
wir finden was Passendes!

Im Bistro können Sie übrigens jeden Wein zum Regalpreis plus 15 Euro Korkgeld genießen! 

Offene Weine

Wein-Genuss-kulTour

Wir verwöhnen Sie im Rahmen unserer Touren mit auserlesenen sächsischen Weinen und kleinen, feinen Speisen.

Drücken

Dem bewussten Genuss verschrieben

Wir glauben nicht, die Welt missionieren zu müssen. Soll doch jeder das trinken und essen, was er will und damit glücklich und vielleicht auch alt werden. Das Gute daran: Es bleiben mehr anständiger Wein und gute Lebensmittel zu überschaubaren Mehrkosten für diejenigen, die sich dem bewussten Genuss verschrieben haben.

Unsere Veranstaltungen

Hier findenSie den Überblick über die geplanten Veranstaltungen des laufenden Jahres. Manchmal kommen welche hinzu, selten verschiebt sich was: Das findet sich dann im Blog mit den aktuellen Nachrichten.

Infos bei facebook

Aktuelle Nachrichten

Beste Weinbar in einer Vinothek!

  Wir fühlen uns ausgezeichnet. Und zwar vom falstaff und der Community des Wein- und Gourmetmagazins: im Falstaff Barguide 2023, der heute veröffentlicht wurde, sind wir als beste „Weinbar in[…]

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03/11/2022 0
Gänsekeule Rotkraut Kloß

Unser Gänsemenü 2022

  Der 11. November ist Martinstag – und Martinstag ist Gänsetag – oder? Nun ja: früher mal, denn da war das der Beginn der Fastenzeit vor Weihnachten und die letzte[…]

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23/10/2022 0

Mittwochs Wein & Mittwoch-Schwein

Der Mittwoch ist eigentlich nichts Besonderes. Aber wir machen ihn besonders: jeden Mittwoch zwischen 17 und 20 Uhr laden wir zur nur bei Wein&fein so möglichen Kombi aus Wein und[…]

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17/10/2022 0

Unser unglaublich nettes Team

Wir sind zwar nicht immer für Sie da (manchmal müssen auch wir uns ausruhen und schlafen) – aber wenn, dann mit vollem Einsatz. Wir bedienen sie freundlich und kompetent. Und so.

Matthias Gräfe

Chef

Rammenauer Landwirt und Quereinsteiger in Wein & Gastronomie.

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Birka Schabehorn

Küchen-Chefin

Unsere gebürtige Dresdnerin  & wahre Allrounderin. Chef de la Küch.

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Torsten Schlüter

Service-Chefin

Service-Fee mit fotografischem Auge. Immer den kühlen Wein im Blick.

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Öffnungszeiten

Ladenöffnungszeiten
BistroDi–Fr 10–18 Uhr
Sa 10–14 Uhr

Kontakt

Den besten Kontakt mit uns bekommen Sie bei uns im Laden oder bei einer unserer Veranstaltungen.

Aber wenn Ihnen zu Hause was einfällt und unsere Geschäftszeiten vorbei sind, können Sie uns gerne schreiben!

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