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Bistrokarte, regelmäßig wechselnd. Küchenschluss 21:00 Uhr |
| Spargelcremesuppe | Spargelstücke | Bärlauchschinken | 9,50 € |
| Grillpaprika | Büffelmozzarella | Bärlauchpesto | Röstbrot | 19,50 € |
| Pain Pochon (Sauerteigbrot) | Mortadella-Krautsalat & Zitronenmayonaise | Mortadellascheiben | 17,50 € |
| Pikanter Spargelsalat | Erdeeren | Apfel-Limonen-Bratwurst | Estragon-Senfdipp | 19,50 € |
| Barbeque-Spargel | Annabell-Pfannenkartoffeln | getrüffelter Parmaschinken (18 Monate) | 25,00 € |
| Ruvidi-Spghetti | Black Tiger Garnelen | Hummercreme | 25,00 € |
| Marinierte Erdbeeren | Double Chocolate Cookie Crumble Schokoladenmousse | 10,50 € |
| Rohmilchkäseauswahl | Walnussbrot | Apfel-Ingwer-Chutney | 18,50 € |
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Standard-Karte |
| Sauerteigbrot | 4,00 € |
| Hausgemachte Olivenöl-Meersalz-Butter | 4,00 € |
| Hummus | Zitrone | Koriander | 4,00 € |
| Olivenöl (100% Koroneiki, Pelopponnes) | 4,00 € |
| Oliven, gemischt, ohne Stein | 6,00 € |
| Italienische Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. | 3,00 € |
| Cornichons | 3,00 € |
| Französische Mini-Salami (mit Walnuss) | 7,00 € |
| Dose sardinas em aceite (Portugal) | 8,00 € |
| Dose sardinas el tomate picante (Portugal) | 8,00 € |
| Französisches Entenrilette (Label Rouge) | 8,00 € |
| Veganer Aufstrich von Veganette, Dresden | 8,00 € |
| Oberpfälzer Schafskäsewürfel | 8,00 € |
| Bregenzwälder Bergkäsewürfel | 8,00 € |
| Antipasti-Variation | 12,00 € |
Pikanter Salat von geröstetem Hartweizen | Hülsenfrüchten | Antipastigemüse | Harissa-Dressing | 8,00 € |
Vesper-Platte: Feine Auswahl von Schinken | Salami | Hart- und Weichkäse | Oliven | Chutney | 24,00 € |
| Sylkes Cookies (verschiedene Sorten) | 2,50 € |
| Wasabi-Erdnüsse | 2,50 € |
| Tartufi di Cioccolato | 1,50 € |
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Wein&fein Käse-Genusstüte Vier Sorten Rohmilchkäse, dazu Traubenkonfitüre | 30,00 € |