Menü am Wochenende

Unser Wochenend-Abend-Angebot (freitags/samstags ab 18 Uhr)! Auf Nachfrage servieren wir das Menü für Gruppen ab 6 Personen auch in der Woche. Bitte reservieren Sie immer vorab (auch kurzfristig) – so können wir Sie informieren, falls wir schon ausgebucht sind! Und planen lässt es sich auch besser (wir kochen frisch und werfen ungern Lebensmittel fort!).

Menü

  • Liebschers Brot & Frischkäsecreme
  • Spargelcremesuppe vom weißen Spargel / Bärlauchschinken / Croûtons
  • Salat von Linsen / CousCous und Bulgur mit gebeiztem Lachs / Mango-Ingwerdipp
  • Helles Ragout vom Kalbsrücken oder Filet vom Skrei je mit Frühlingsgemüse (Spargel / Kaiserschoten / Blumenkohl / Karuby) Orangen-Rosmarin-Kartoffeln
  • Rhabarber-Tiramisu im Glas oder Dreierlei vom Rohmilchkäse
Alle Gänge auch vegetarisch möglich.

Preise

  • 3 Gang Menü pro Person 40.00 €
  • 4 Gang Menü pro Person 49.00 €

Getränke

Wir empfehlen Ihnen gerne am Tisch die passenden Weine. Es gibt aber natürlich auch (wie immer) die Möglichkeit, sich im Laden eine Flasche auszusuchen und sie (zuzüglich 15 Euro Korkgeld) dann im Bistro zu genießen.
  • Weinbegleitung incl. Mineralwasser&Espresso 3-Gang pro Person 24 €
  • Weinbegleitung incl. Mineralwasser&Espresso 4-Gang pro Person 30 €
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