Sieben gereifte Rieslinge aus dem Jahrgang 2015
Gereifte Rieslinge ist etwas für Erwachsene, heißt es. Was man übersetzen könnte mit „nix für Anfänger, aber für Weinwissende„. Oder auch umschreiben mit wer seinen Riesling zu jung trinkt, wird nie erfahren, was in ihm steckt. Als leidenschaftlicher Zurückleger guter Weine hat Matthias Gräfe für den zweiten Weingenussabend im Jahr 2024 am 10. Februar sechs plus eins (den Sekt zur Begrüßung!) Rieslinge aus dem Jahr im Lager gefunden und zu einem Rieslingflight 2015 zusammengestellt.
- 2015 Riesling Brut Crescentia, Rauenthaler Baiken, Kloster Eberbach, Rheingau
- 2015 Riesling Grauschiefer, Weingut Geierslay, Mosel
- 2015 Riesling vom Kalkfels, Knewitz, Rheinhessen
- 2015 Riesling „Mineral“, Weingut Bischel, Rheinhessen
- 2015 Riesling „Mineral“, Weingut Gutzler, Rheinhessen – VDP Gutswein
- 2015 Riesling Steinwein, Weingut Winter, Rheinhessen – VDP Gutswein
- 2015 Riesling Signature trocken, Weingut Trenz, Rheingau
…dazu gibt es das klassische Abendbrot, u.a. mit Brot von Elias Boulanger, Dipps, Meißner Schinken und Käse
2015 Rieslingflight am 10. Februar 2024 um 18:30 Uhr. Preis: 70,00 € inkl. Tafelwasser
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