Der „Alde Gott“ auf der Hauptstraße
.
Nach dem Wein auf der Hauptstraße ist vor dem Wein auf der Hauptstraße: nach dem überwältigenden Erfolg der Auftaktveranstaltung mit Weinen aus dem Burgenland (Österreich) begrüßen wir am Sonntag, 25. Juni, Günter Lehmann aus dem Badischen. Im Gepäck hat er Sekt und Weine der mehrfach ausgezeichneten Winzergenossenschaft Alde Gott aus Sasbachwalden.
Die 358 Winzer vom Alde Gott bewrtschaften 266 Hektar – und der Spätburgunder spielt bei ihnen eine große Rolle, denn er steht auf 56 Prozent der Anbaufläche. Eine eigene Qualitätspyramide sorgt beim Verbraucher für Durchblick: es gibt vier Linien – wobei eine, die süße Aussicht, ein wenig wie ein Balkon für liebliche und edelsüße Weine an der Pyramide ist. Einblick, die günstigsten Weine, sind „Klassiker der Region, beliebt und besonders, sortentypisch und nicht zu schwer“. Ausblick fasst trockene Weine aus dem großen Eichenholzfass zusammen sowie Sekt, der nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt wurde. Und beim Weitblick hat man trockene Weiß- und Rotweine aus dem Barrique im Glas sowie einen Cuvée Sekt Extra Brut und NoSolo – den Wein der Jungwinzer „CreatiWi“.
Etliche Winzer der Genossenschaft arbeiten herbizidfrei, verzichten auf synthetischen Stickstoff und betreiben eine humusaufbauende Kreislaufwirtschaft, indem sie Trester in die Weinberge einbringen. Die Weitblick Serie wird inzwischen nur noch aus naturnah bewirtschafteten Reben vinifiziert. Qualität zeicnet sich aus: die Weine schmecken auch den Profis, der Alde Gott ist immer wieder unter den Preisträgern z.B. bei „Wein Gourmet“, „Gault Millau“, DLG, Vinum, Selection, Mundus Vini etc.
Beim sommerlichen Wein auf der Hauptstraße wird es einen Querschnitt der Weine der Genossenschaft (die im November auch wieder bei der BW Classics dabei sein wird) geben – nicht nur, aber natürlich auch mit Spätburgunder.
Start ist ab 18 Uhr mit dem Apero, im Anschluss gibt es ab 18:30 Uhr die Weinprobe mit 1 Sekt und 7 Weinen. Dazu passend: unser Abendbrot mit Brot von Elias Boulanger / Antipasti / sächsische und andere Käse / Salami / Schinken / Aufstriche / Quiche.
Preis pro Person (inkl. Tafelwasser): 65 €.
Bitte reservieren Sie (am besten live im Laden oder telefonisch)!
UPDATE: DIe Veranstaltung ist ausgebucht!
.
.
.
