Grünkohlmenü

Das Geheimnis unseres Grünkohls nach norddeutscher Art hat Wilhelm Busch einmal verraten (und das, obwohl er nachweislich nie bei Gräfes Wein & fvein war und ihn deswegen gar nicht probieren konnte!): „Wofür sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt.“ Unser Grünkohl wird gekocht, mit Hafergrütze verfeinert und mehrfach aufgewärmt, bevor er mit Mettendchen serviert wird. Übrigens: wenn Sie zwei Menüs bestellen, gibt‘s sogar ein „Verdauungs-Destillat“ von Schloss Proschwitz dazu (0,04 l)…

Gilt ab Freitag, 29. Januar 2021 bis Sonntag und danach jede Woche von Donnerstag bis Sonntag.
Bitte bis zum Vorabend vorbestellen!
Salat von Grünkohl | Rotkohl | Möhre | Sesam | Ofentomate | Mozzarella9,50 €
Grünkohl | Mettenden | Kasseler | Hafergrütze | Kartoffeln14,50 €
Holsteiner Rote Grütze | Vanillesauce4,50 €
Als 3-Gang-Menü27,00 €
Als 3-Gang-Menü für 2 Personen
incl. 0,04 l "Verdauungs-Destillat" von Schloss Proschwitz
55,55 €
Guten Appetit!
Alle Preise in Euro & inklusive der gültigen gesetzlichen MwSt.
Wir informieren Sie gerne über allergene Inhaltsstoffe in unseren Speisen.
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