In diesem Jahr heißt es während der Kochsternstunden bei uns: Gäste kochen für Gäste! Dazu haben wir uns Gäste von Gräfe’s Wein & fein ausgesucht, die – zusammen mit einem Winzer – jeweils vier Gänge kochen. Es kochen… FR, 8. 2. Frédéric Fourré und seine Partnerin Amrei Niessen Das geht ja schon mal gut los, denn…
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Auch in diesem Jahr nehmen wir wieder zusammen mit der Gemischten Bude an den Kochsternstunden teil.Wir präsentieren sechs Weinpersönlichkeiten mit sechs Weinschmeckereien. Lieblingsessen 2.0 kastler-friedland 2016 Müller-Thurgau & Spinatmaultaschen in der Wurzelgemüse-Brühe Stefan Bönsch 2016 Riesling & Kohlroulade „mal so und mal so“ Haus Steinbach 2016 Kerner & Island Kabeljau im Safran-Weißwein-Fond Frédéric Fourré 2016…
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