Schlagwort: 2018

Wo RINGS drauf steht, ist Qualität drin

. Zum Wohl die Pfalz! sagt man ja gerne – aber angesichts der Weine von Steffen und Andreas Rings kommt man vielleicht gar nicht dazu. Weil man sprachlos genießt! Was die beiden Brüder nach der Übernahme des elterlichen Weinguts geschaffen haben, ist nämlich eine sensationelle Geschichte für alle, die Qualität beim Wein suchen. „Bei Andreas und…
Weiterlesen


21/08/2018 0

Weinabend mit… Bernd Kastler (KastlerFriedland)

In einer neuen lockeren Serie stellt Matthias Gräfe Winzer live vor – und natürlich ihre Weine. Den Auftakt macht am 15. August (19 bis … Uhr) Bernd Kastler von KastlerFriedland. Seit fünf Jahren arbeiten die beiden Winzer gemeinsam. Sie machen „Elbtalweine für Entdecker“ und werden dafür von der Kritik gelobt: im vinum Weinguide 2018 erhalten sie 1,5…
Weiterlesen


30/07/2018 0

Weine, die zum Trinken animieren

In der Mai-Ausgabe vom Weinclub Wein & fein stellt Matthias Gräfe das württembergische Spitzenweingut Aldinger in den Mittelpunkt des Abends: Am 22. Mai ab 18.30 Uhr werden – nach einem gemeinsamen Abendbrot (z.B. mit Salami, Schinken, Hackepeter, Käse, gebratenem Gemüse nebst einem Tischwein) werden insgesamt zwölf Sekte und Weine verköstigt (35 €/Person inkl. Abendbrot und Weinprobe). Die Wurzeln…
Weiterlesen


02/05/2018 0

Kochsternstunden 2018

Auch in diesem Jahr nehmen wir wieder zusammen mit der Gemischten Bude an den Kochsternstunden teil.Wir präsentieren sechs Weinpersönlichkeiten mit sechs Weinschmeckereien. Lieblingsessen 2.0 kastler-friedland 2016 Müller-Thurgau & Spinatmaultaschen in der Wurzelgemüse-Brühe Stefan Bönsch 2016 Riesling & Kohlroulade „mal so und mal so“ Haus Steinbach 2016 Kerner & Island Kabeljau im Safran-Weißwein-Fond Frédéric Fourré 2016…
Weiterlesen


05/01/2018 0

Weinabend im Januar

Der Weinclub Wein & fein ist neu. Dreimal jährlich wird er jeweils einen Winzer aus dem aktuellen Sortiment von Gräfes Wein & fein in den Mitelpunkt stellen. Am 16. Januar ist dieser Winzer Nick Köverich aus Leiwen an der Mosel. Zehn Hektar bewirtschaftet er – teils mit sächsisch anmutenden Details (seine 1,4 Hektar im Leiwener Laurentiuslay…
Weiterlesen


05/01/2018 0