Update 30. März: Die Menüs sind leider ausverkauft! Für die Ostertage haben wir ein Angebot ausgearbeitet, dass Sie sich gerne individuell zusammenstellen können… Zur Wahl stehen drei Vorspeisen (Suppe/Salat von Roter Beete/Lachs), zwei Hauptgänge (Lamm/Kabeljau mit Spargelrisotto) und ein Dessert (Rhabarber-Tiramisu und zweimal was mit Eierlikör) – wie immer: alles einzeln bestellbar, also im Ernstfall…
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Nelken waren auch schön. Aber unser Menü schmeckt besser. Die Frauen vom Wein&fein haben es zum Frauentag kreiert, und weil es so schön ist, bieten wir es auch schon am Freitag/Samstag vorher an. So viel Zeit muss sein! Das Menü Ruccolasalat | Kirschtomaten | Parmesan | Vinaigrette | Foccacia – 7,50 € Gemüsecurry |…
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Update: wegen der großen Nachfrage auch nach dem Valentinstag erhältlich! Zum Valentinstag (…und danach!) bieten wir zwei besonders schmackhafte Essen zum Abholen. Sie sind fix zu Hause fertig gestellt… Unser Lachs-Set beinhaltet: Norwegisches Lachsfilet, gebeizt mit Orange und Basilikum Teig für Kartoffel-Gemüse-Rösti Mango-Ingwer-Dipp Unser Lachs-Set für zwei Personen kostet 30 €. Und dann ist…
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Wir haben da was für Genießerinnen und Genießer! Alle Zutaten für einen Abend mit gebeiztem Lachsfilet, Rösti und Mango-Ingwer-Dipp. Alle Komponenten sind einzeln vakuumverpackt/im Glas. Die Rösti sind mit wenig Aufwand zu Hause fertigzustellen. TIPP: ein Ei unter die Rösti-Mischung mischen! Unser Lachs-Set für zwei Personen kostet 30 €. Im Set enthalten: Norwegisches Lachsfilet, gebeizt…
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Tradition! Und dann kam 2020… Natürlich können wir in diesem Jahr nicht den großen Spaß gemeinsam haben – aber selbstverständlich bieten wir die Zutaten für unseren alljährlichen Abend mit dem Motto British but Sächsy zum Abholen an! In der Brexit-Edition, nur am 31. Dezember 2020 (abzuholen zwischen 10 und 13 Uhr). Es gibt… Bouillon Gemüse…
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Kein Fondue-Abend in Gräfes Wein & fein am 28. Dezember, wie vor langer Zeit geplant. Aber das geht natürlich gerade nicht. Doch ohne Käsefondue zwischen den Jahren ist das doch kein richtiger Jahreswechsel! Also bieten wir im Zeitraum vom 25. bis 31. Dezember 2020 unser Käsefondue zum Mitnehmen für den Genuss daheim an. Zum unserem…
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An den Weihnachtsfeiertagen muss man ja nicht unbedingt lange in der Küche stehen, um ein festliches Menü zu genießen. Wir haben da mal was vorbereitet – Sie müssen es nur noch (nach unserer Anleitung) fertig machen! Zur Auswahl stehen drei Vorspeisen, drei Hauptgänge und 2 Desserts. Daraus können Sie sich dem eigenen Geschmack entsprechend…
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Tapas kennt man vom Spanier. Wir interpretieren die schmackhaften Häppchen auf unsere Art. Sie sind die Ergebnisse eines Marktspaziergangs, angerichtet in wiederverwertbaren Gläsern – und auch zum Abholen für ein schnelles und leckeres Essen daheim geeignet. (PS: Fragen Sie uns nach der Suppe davor!) Alle Speisen sind frisch zubereitet und damit zum sofortigen Verzehr bestimmt.…
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Vom 11.11. bieten wir unser Gänsemenü zum Mitnehmen an. Außerdem sind Vorbestellungen für Weihnachten möglich! Der Preis für das Menü beträgt 40 € – Sie können aber die Gänge auch einzeln bestellen (Preise jeweils hinter den jeweiligen Gängen). Das Menü bzw. die einzelnen Gänge gibt es nur auf Vorbestellung, bitte kontaktieren Sie uns! Die Vorbestellung…
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Als wir beim Radebeuler Weinherbst etwas untypisch für ein Weinfest auch die Lagenbox von Martin Tesch mit anboten, war die Nachfrage groß – ob als komplette Verkostung mit Minimalschlückchen oder gleich als ordentlicher Schluck: die sechs Rieslinge des Nahe-Winzers gaben Anlass für spannende Gespräche. Nur folgerichtig gibt es jetzt die Möglichkeit, die Lagenbox auch…
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